Поисковый запрос: (<.>U=637.146.4<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Е15
Автор(ы) : Евдокимов И. А., Храмцов А. Г., Нестеренко П. Г.
Заглавие : Современное состояние переработки молочной сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 11. - С. 36-39. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Л70
Автор(ы) : Лодыгин А. Д., Кравец А. Б.
Заглавие : Контроль производства бифидогенных сывороточных концентратов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 11. - С. 46-48. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Концентраты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Е15
Автор(ы) : Евдокимов Н. С., Петрова Л. В.
Заглавие : Структурообразование концентрата молочной сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 11. - С. 50-51. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Н56
Автор(ы) : Нестеренко П. Г., Евдокимов И. А., Храмцов А. Г.
Заглавие : Исторические аспекты использования и переработки молочной сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 11. - С. 32-34. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/К78
Автор(ы) : Кравченко Э. Ф.
Заглавие : Экспресс-методы контроля качества
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 28-30. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Е15
Автор(ы) : Евдокимов Н. С., Петрова Л. В.
Заглавие : Воздействие температуры на структурирование концентрата молочной сыворотки
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 4. - С. 34-37.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная сыворотка--переработка молока--концентраты молочной сыворотки
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Х89
Автор(ы) : Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., Нестеренко П. Г.
Заглавие : Инновационные приоритеты использования молочной сыворотки на принципах логистики безотходной технологии
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 11. - С. 28-31. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/В67
Автор(ы) : Волкова Т. А., Кравченко Э. Ф.
Заглавие : И снова о сыворотке
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2008. - № 12. - С. 34-36. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/И88
Заглавие : Использование молочной сыворотки на молочном комбинате "Ставропольский"
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 61-62. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/В67
Автор(ы) : Волкова Т. А., Кравченко Э. Ф.
Заглавие : Программа производственного контроля продуктов на основе молочной сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 70-72. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный