Поисковый запрос: (<.>U=637.146.4<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4
Автор(ы) : Козлова О.В., Орехова О.В., Гаврилов Г.Б.
Заглавие : Параметры гидролиза лактозы в сыворотке
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2006. - №11. - С. 64.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кисиль Н.Н., Тер-Саркисян Э.М.
Заглавие : Аминокислотные смеси из белков творожной сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2006. - №12. - 48-49.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.133.4
Автор(ы) : Хамнаева Н.И., Данжеева Э.К., Ремнев Г.Е.
Заглавие : Влияние импульсного электронного пучка на сенсорные показатели молока и молочной сыворотки
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 9. - С. 31-32.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.133.4 + 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4
Автор(ы) : Евдокимов И.А., Дыкало Н.Я.
Заглавие : Переработка молочной сыворотки с использованием электродиализа
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2006. - №10. - С. 73-74.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Г83
Автор(ы) : Григораш А. И., Макланов А. И., Юрова Е. А.
Заглавие : Инновационный проект комплексной утилизации сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 11. - С. 42-44. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/К78
Автор(ы) : Кравченко Э. Ф., Яковлева О. А.
Заглавие : Рациональное использование молочной сыворотки
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2007. - № 7. - С. 42-44. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/З-63
Автор(ы) : Зипаев Д. В.
Заглавие : Молочная сыворотка - ценное сырье для вторичной переработки
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2007. - № 2. - С. 14-16. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/К78
Автор(ы) : Кравченко Э. Ф.
Заглавие : Экспресс-методы контроля качества
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 28-30. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/Д72
Автор(ы) : Драчева Л. В.
Заглавие : Молочная сыворотка - полезный ингредиент
Место публикации : Пищ. ингредиенты: сырье и добавки. - 2007. - № 2. - С. 64-65.
ГРНТИ : 65.63.01
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146.4/М15
Автор(ы) : Макаров А. С., Кириенко А. В., Ходос А. И.
Заглавие : Сушка молочной сыворотки в распылительных установках. Особенности, возможности, перспективы
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2007. - № 11. - С. 48-50. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146.4
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный