Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Хлебобулочные изделия -- Инновации<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Костюченко М. Н., Шлеленко Л. А., Чубенко Н. Т.
Заглавие : Инновационные технологии производства хлебобулочных изделий
Место публикации : Хлебопечение России. - 2012. - № 3. - С. 16-18. - ISSN 2073-3569. - ISSN 2073-3569
ГРНТИ : 65.33.03
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Инновации
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога