Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Творожные продукты -- Контроль качества<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Давыдова Г. Р., Потапов А. С.
Заглавие : Программно-аппаратный комплекс для контроля качества творога на основе нейросетевых моделей
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2013. - № 10. - С. 36-37. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.09.05
Предметные рубрики: Творожные продукты-- Контроль качества
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мельникова Е. И., Рудниченко Е. С., Крыльникова Е. С., Кузнецова И. В., Пономарев А. Н.
Заглавие : Состояние влаги в твороге, обогащенном термогравиметрическим методом
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 5. - С. 33-35. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Творожные продукты-- Контроль качества
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска