Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Спреды -- Сырье<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
Мамонтов А. С. Качество жирового сырья для производства спредов/А. С. Мамонтов, Л. В. Терещук // Сыроделие и маслоделие, 2015. т.№ 1.-С.54-55
>
2.
Терещук Л. В. Компоненты молока как фактор формирования структуры спреда/Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова, О. А. Ивашина // Сыроделие и маслоделие, 2015. т.№ 2.-С.50-51
>
3.
Функциональные ингредиенты и их использование в производстве спредов/Н. В. Голубева [и др.] // Пищевая пром-сть, 2013. т.№ 9.-С.79-80
>
4.
Ересько Г. А. Изменение свойств смесей молочного жира и растительных масел в зависимости от их соотношения/Г. А. Ересько, А. В. Самойлов (Часть 2) // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2013. т.№ 11.-С.29-31
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога