Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Плодоовощное сырье -- Сушка<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.834/А44
Автор(ы) : Акулич А. В., Темрук А. В.
Заглавие : Сушка плодоовощного сырья с использованием ИК-излучения
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 12-13. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.53.33
УДК : 664.834
Предметные рубрики: Плодоовощное сырье -- Сушка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка плодоовощного сырья--плодоовощное сырье--ик-излучение--инфракрасная сушка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Джаруллаев Д. С., Рамазанов А. М., Яралиева З. А., Сязин И. Е.
Заглавие : Совершенствование технологической линии производства плодоовощных криопорошков
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 4. - С. 64-66. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.53.03
Предметные рубрики: Плодоовощное сырье -- Сушка
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Королев А. А.
Заглавие : Технология производства плодоовощных чипсов методом комбинированного обезвоживания
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 10. - С. 29-30. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669.
ГРНТИ : 65.53.33
Предметные рубрики: Плодоовощное сырье -- Сушка
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска