Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Плодоовощное сырье -- Сушка<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Совершенствование технологической линии
производства
плодоовощных
криопорошков [Текст] / Д. С. Джаруллаев [и др.]> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. -
№ 4
. - С. 64-66 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.53.03
Рубрики:
Плодоовощное
сырье
--
Сушка
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные
криопорошки
--
плодоовощное
сырье
--
СВЧ-обработка, технология
--
криоизмельчение
Доп.точки доступа:
Джаруллаев, Д. С.; Рамазанов, А. М.; Яралиева, З. А.; Сязин, И. Е.
Найти похожие
>
2.
Королев, А. А.
Технология производства
плодоовощных
чипсов методом комбинированного обезвоживания [Текст] / А. А. Королев> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. -
№ 10
. - С. 29-30. . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.33
Рубрики:
Плодоовощное
сырье
--
Сушка
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощное
сырье
--
комбинированная
сушка
--
плодоовощные
чипсы
--
яблочные чипсы
Найти похожие
>
3.
664.834
А44
Акулич, А. В.
Сушка
плодоовощного
сырья с использованием ИК-излучения [Текст] / А. В. Акулич, А. В. Темрук> // Пищ. пром-сть. - 2009. -
№ 9
. - С. 12-13. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.53.33
УДК
664.834
Рубрики:
Плодоовощное
сырье
--
Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сушка
плодоовощного
сырья
--
плодоовощное
сырье
--
ИК-излучение
--
инфракрасная
сушка
Доп.точки доступа:
Темрук, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога