Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Рыбное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.56/А72
Автор(ы) : Антипова Л. В., Паничкин Д. В.
Заглавие : Возможности использования рыбного сырья в продуктах для функционального питания
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 1. - С. 25-27. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 69.51.03
УДК : 637.56
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Рыбное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное сырье--функциональные продукты питания--сердечно-сосудистые заболевания
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Полещук Д. В.
Заглавие : Технология обогащенного комбинированного продукта из молок лососевых
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2014. - № 1. - С. 62-64. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.09.05
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Рыбное сырье
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска