Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Белковые добавки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Колпакова В. В., Невский А. А., Васильев А. А., Василенко З. В.
Заглавие : Растительные белковые препараты: композиты, состав, свойства, назначение
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 6. - С. 39-41.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Белковые добавки
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога