Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая промышленность -- Кондитерское производство -- Сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никонович Ю. Н., Тарасенко Н. А., Схашок Р. З.
Заглавие : Использование пшеничных волокон камецель в рецептуре песочного печенья для профилактики ожирения
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2017. - № 2-3. - С. 61-64. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.33.35
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство-- Сырье
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29739271
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога