Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Мясные продукты -- Обработка<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Горбунова Н. А. Альтернативные технологии/Н. А. Горбунова // Все о мясе, 2013. т.№ 5.-С.52-53
>
2.
Давыдова Р. Нетермические методы
обработки
пищевых
продуктов
/Р. Давыдова // Мяс. технологии, 2012. т.№ 7.-С.24-25
>
3.
Инновации для целенаправленной модификации структуры и повышения хранимоспособности мясопродуктов/Й. Шмидгаль [и др.] // Все о мясе, 2011. т.№ 6.-С.10-11
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога