Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Мясные продукты -- Злаковые культуры<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.04/.07
Автор(ы) : Борисенко Л. А., Брацихин А. А., Борисенко А. А., Зорин А. В., Борисенко (мл.) А. А., Барашева Е. С.
Заглавие : Новые виды мясорастительных полуфабрикатов на основе злаковых культур
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2009. - № 10. - С. 16-18. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.5.04/.07 + 637.52
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Злаковые культуры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясорастительные полуфабрикаты--пророщенное зерно
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска