Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Мясная промышленность -- Кровь животных<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Тулеуов, Е. Т.
Пищевая ценность
крови
марала и лошади [Текст] / Е. Т. Тулеуов, Л. А. Каимбаева> // Мяс. индустрия. - 2008. -
№ 6
. - С. 55-56. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.03
УДК
637.5.04/.07
Рубрики:
Мясная
промышленность
--
Кровь
животных
Кл.слова (ненормированные):
кровь
марала
--
пищевая ценность
крови
марала
--
кровь
лошадей
Доп.точки доступа:
Каимбаева, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
Файвишевский, М. Л.
Техническая
кровь
и ее переработка [Текст] / М. Л. Файвишевский> // Мяс. технологии. - 2011. -
№ 7
. - С. 53-56.
ГРНТИ
65.59.01
Рубрики:
Мясная
промышленность
--
Кровь
животных
Кл.слова (ненормированные):
техническая
кровь
--
обезвоживание коагулята
--
технический альбумин
--
кормовые полуфабрикаты
--
дефибринирование
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога