Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Молочная промышленность -- Состав молока<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Пономарев, А. Н.
К вопросу идентификации жирно-кислотного и белкового
состав
а
молока
- сырья / А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова> // Молоч. пром-сть. - 2017. -
№ 3
. - С. 17-19 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.03
Рубрики:
Молочная
промышленность
--
Состав
молока
Кл.слова (ненормированные):
состав
молока
--
белковый
состав
--
жирно-кислотный
состав
--
требования законодательства
--
классификация стеринов
--
производители
--
потребители
--
качество продукции
Доп.точки доступа:
Мельникова, Е. И.
Найти похожие
>
2.
Химический
состав
молока
коров разных пород / А. Н. Пономарёв [и др.]> // Молоч. пром-сть. - 2015. -
№ 7
. - С. 63-65 . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03
Рубрики:
Молочная
промышленность
--
Состав
молока
Кл.слова (ненормированные):
породы коров
--
состав
молока
--
технологические процессы
--
качественные характеристики
--
образцы
молока
--
исследования
Доп.точки доступа:
Пономарёв, А. Н.; Мельникова, Е. И.; Долматова, О. И.; Ключникова, Д. В.; Богданова, Е. В.; Попова, Е. Е.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога