Поисковый запрос: (<.>S=Молочная промышленность -- Молочная продукция<.>) |
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Полянский К. К., Журавлев А. А., Магомедов М. Г., Варварина О. Е.
Заглавие : Реологические свойства творожных масс с пастой из топинамбура
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 6. - С. 40-42. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Грызунов А. А.
Заглавие : Холодильная перевозка и реализация молочной продукции
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2016. - № 6. - С. 17-18. - ISSN 1026-9428. - ISSN 1026-9428
ГРНТИ : 65.63.01
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ивкова И. А., Пиляева А. С.
Заглавие : Методология корректировки жирнокислотного состава жировых основ сухих молочных консервов
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 6. - С. 14-16. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Туровская С. Н., Галстян А. Г., Радаева И. А., Илларионова Е. Е.
Заглавие : Номенклатура показателей качества консервированной молочной продукции
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2017. - № 6. - С. 45-46. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федотова О. Б.
Заглавие : Химические риски при производстве термоформованной упаковки в процессе выработки молочной продукции
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 1. - С. 8-11. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.01
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32428961
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баша Т.
Заглавие : Органолептическое тестирование молочной продукции
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 1. - С. 49-51. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32428977
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горощенко Л. Г.
Заглавие : Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.02)
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 1. - С. 61-62. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32428981
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Борцова Е. Л., Лаврова Л. Ю.
Заглавие : Прослеживаемость как инструмент управления риском на пути обеспечения качества и безопасности молочной продукции
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 2. - С. 18-21. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32446848
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пономарев А. Н., Мельникова Е. И.
Заглавие : Фальсификация молока и молочных продуктов
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 2. - С. 44-45. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32446861
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рудаков О. Б., Рудакова Л. В., Полянский К. К.
Заглавие : Тренды в хроматографическом контроле качества молочной продукции
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2018. - № 2. - С. 50-53. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32446865
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный