Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Масложировые продукты -- Спреды<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.36/С74
Автор(ы) : Караваева Е. Ю., Топникова Е. В., Пирогова Е. Н., Дунаев А. В.
Заглавие : Спреды пониженной жирности улучшенного качества
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 1. - С. 47-49. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.65.03
УДК : 664.36
Предметные рубрики: Масложировые продукты-- Спреды
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.336/К14
Автор(ы) : Казиахмедов Д. С.
Заглавие : Структурирование показателей качества спредов
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 5-6. - С. 84-86. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 65.65.03
УДК : 664.336
Предметные рубрики: Масложировые продукты-- Спреды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество спредов--идентификационные показатели
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска