Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Крупяное производство -- Крупы<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Тележенко, Л. Н.
Комплексная оценка качества поликомпонентных
крупяных
запеканок [Текст] / Л. Н. Тележенко, М. А. Кашкано> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2014. -
№ 1
. - С. 101-104 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.29.33
Рубрики:
Крупяное
производство
--
Крупы
Кл.слова (ненормированные):
крупяные
запеканки
--
качество
--
функция желательности Харрингтона
--
математическое моделирвоание
--
поликомпонентный состав
Доп.точки доступа:
Кашкано, М. А.
Найти похожие
>
2.
Математическое моделирование процесса
разваривания ячменной крупки [Текст] / С. В. Черепов [и др.]> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2014. -
№ 1
. - С. 88-92 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.29.33
Рубрики:
Крупяное
производство
--
Крупы
Кл.слова (ненормированные):
ячменная крупка
--
зерна
--
крахмал
--
разваривание
--
набухание
Доп.точки доступа:
Черепов, С. В.; Сиюхов, Х. Р.; Короткова, Т. Г.; Солонникова, Н. В.; Артамонов, А. М.
Найти похожие
>
3.
Остриков, А. Н.
Математическая модель стабилизации материальных и тепловых потоков в замкнутом цикле при
производстве
крупяных
концентратов [Текст] / А. Н. Остриков, С. А. Шевцов> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2014. -
№ 1
. - С. 80-85 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.29.33
Рубрики:
Крупяное
производство
--
Крупы
Кл.слова (ненормированные):
крупяные
концентраты
--
мойка
--
варка
--
сушка
--
тепловые потоки
--
математические модели
--
стабилизация
--
энергосбережение
Доп.точки доступа:
Шевцов, С. А.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога