Поисковый запрос: (<.>S=Крахмало-паточное производство -- Крахмал<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Папахин А. А., Бородина З. М., Лукин Н. Д., Гулакова В. А., Маннова И. Г., Бердышникова О. Н.
Заглавие : Влияние степени гидролиза на свойства кукурузного крахмала в процессе низкотемпературной биоконверсии
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 12. - С. 38-41. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.39.01
Предметные рубрики: Крахмало-паточное производство-- Крахмал
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Коптелова Е. К., Лапидус Т. В., Маннова И. Г., Лукин Н. Д.
Заглавие : Модификация крахмала путем импрегнирования ферментным препаратом
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 10. - С. 16-20. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.39.29
Предметные рубрики: Крахмало-паточное производство-- Крахмал
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соломин Д. А., Соломина Л. С.
Заглавие : Факторы, влияющие на процесс окисления тритикалевого крахмала
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2017. - № 5. - С. 18-22. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.39.29
Предметные рубрики: Крахмало-паточное производство-- Крахмал
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кочкина Н. Е., Падохин В. А., Скобелева О. А., Андреев Н. Р., Лукин Н. Д.
Заглавие : Влияние скорости сдвиговых деформаций на распределение по размерам макромолекул крахмала при механотермической клейстеризации
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 2. - С. 21-24. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.39.03
Предметные рубрики: Крахмало-паточное производство-- Крахмал
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Папахин А. А., Бородина З. М., Лукин Н. Д., Гулакова В. А., Маннова И. Г.
Заглавие : Методика оценки действия амилолитических ферментов на нативный крахмал
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 4. - С. 14-17. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.39.01
Предметные рубрики: Крахмало-паточное производство-- Крахмал
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Коптелова Е. К., Лукин Н. Д., Ткаченко Э. И.
Заглавие : Разработка технологии поперечной сшивки крахмалов с использованием солей метафосфорной кислоты
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 12. - С. 33-37. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.39.03
Предметные рубрики: Крахмало-паточное производство-- Крахмал
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный