Поисковый запрос: (<.>S=Крахмало-паточное производство -- Крахмал<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Влияние скорости сдвиговых деформаций на распределение по размерам макромолекул крахмала при механотермической клейстеризации/Н. Е. Кочкина [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2014. т.№ 2.-С.21-24
|
2.
| Методика оценки действия амилолитических ферментов на нативный крахмал/А. А. Папахин [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2014. т.№ 4.-С.14-17
|
3.
| Коптелова Е. К. Разработка технологии поперечной сшивки крахмалов с использованием солей метафосфорной кислоты/Е. К. Коптелова, Н. Д. Лукин, Э. И. Ткаченко // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2014. т.№ 12.-С.33-37
|
4.
| Влияние степени гидролиза на свойства кукурузного крахмала в процессе низкотемпературной биоконверсии/А. А. Папахин [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2014. т.№ 12.-С.38-41
|
5.
| Модификация крахмала путем импрегнирования ферментным препаратом/Е. К. Коптелова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2016. т.№ 10.-С.16-20
|
6.
| Соломин Д. А. Факторы, влияющие на процесс окисления тритикалевого крахмала/Д. А. Соломин, Л. С. Соломина // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2017. т.№ 5.-С.18-22
|
|
|
Книги
Стандартный