Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Кофе -- Качество<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Определение содержания экстрактивных
веществ и эфирных масел в натуральном молотов
кофе
[Текст] / В. Е. Тарасов [и др.]> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. -
№ 4
. - С. 38-40 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.55.31
Рубрики:
Кофе
--
Качество
Кл.слова (ненормированные):
кофе
натуральный молотый
--
экстракция
--
диэтиловый эфир
--
экстрактивные вещества
--
эфирные масла
Доп.точки доступа:
Тарасов, В. Е.; Татарченко, И. И.; Котова, Е. В.; Кондратенко, И. И.
Найти похожие
>
2.
Бучнев, И. Е.
Обзор современных методов идентификации
кофе
/ И. Е. Бучнев, М. А. Положишникова> // Товаровед продовольств. товаров. - 2015. -
№ 5-6
. - С. 53-59 . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.55.31
Рубрики:
Кофе
--
Качество
Кл.слова (ненормированные):
идентификация
кофе
--
ботанические виды
--
фальсификация
--
хроматография
--
спектрометрия
--
электронный нос
--
электронный язык
Доп.точки доступа:
Положишникова, М. А.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога