Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Конфеты -- Хранение<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Девяткина, Л. А.
Технология производства
конфет
на основе помадных масс с увеличенным сроком годности / Л. А. Девяткина, А. П. Ходак, Т. В. Савенкова> // Кондитер. пр-во. - 2013. -
№ 5
. - С. 6-8. . - ISSN 2073-3577
ГРНТИ
65.35.31
Рубрики:
Конфеты
--
Хранение
Кл.слова (ненормированные):
конфеты
помадные
--
хранение
конфет
--
пищевые добавки
--
сроки годности
--
солодовые экстракты
--
помадные массы
--
оптимизация технологии
Доп.точки доступа:
Ходак, А. П.; Савенкова, Т. В.
Найти похожие
>
2.
Ходак, А. П.
Солодовый экстракт для помадных
конфет
[Текст] / А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова> // Кондитер. пр-во. - 2012. -
№ 5
. - С. 14-15. . - ISSN 2073-3577
ГРНТИ
65.35.31
Рубрики:
Конфеты
--
Хранение
Кл.слова (ненормированные):
хранение
конфет
--
солодовый экстракт
--
кристаллы сахарозы
--
"черствение"
конфет
--
помадные
конфеты
Доп.точки доступа:
Девяткина, Л. А.; Савенкова, Т. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога