Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Консервирование -- Сушка<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
664.8.047
И38
Изотова, Л. А.
Термовлагоусадочные явления в процессе
сушки
ягод [Текст] / Л. А. Изотова, В. А. Шуляк> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. -
№ 2
. - С. 31-35.
ГРНТИ
65.53.33
УДК
664.8.047
Рубрики:
Консервирование
--
Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сушка
ягод
Доп.точки доступа:
Шуляк, В. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
Антипов, А. В.
Сублимационная
сушка
как метод
консервирования
продуктов [Текст] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров> // Мяс. технологии. - 2011. -
№ 12
. - С. 48-50.
ГРНТИ
65.53.01
Рубрики:
Консервирование
--
Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сублимационная
сушка
--
атмосферное давление
--
вакуумная
сушка
Доп.точки доступа:
Дугаров, Ц. Б.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога