Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Кисломолочные продукты -- Растительные добавки<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Лемехова А. А., Силантьева Л. А., Ивановская Л. С.
Заглавие
:
Кисломолочные
продукты
с проростками злаковых культур
Место публикации
: Молоч. пром-сть. - 2012. - № 10. - С. 58. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ
: 65.63.33
Предметные рубрики:
Кисломолочные
продукты
--
Растительные
добавки
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Власенко В. В., Соломон А. Н., Крыжак Л. Н.
Заглавие
: Разработка технологий
кисломолочных
продуктов
с использованием
растительных
наполнителей
Место публикации
: Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 38-42. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ
: 65.63.33
Предметные рубрики:
Кисломолочные
продукты
--
Растительные
добавки
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога