Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Кисломолочные продукты -- Растительные добавки<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Лемехова, А. А.
Кисломолочные
продукты
с проростками злаковых культур [Текст] / А. А. Лемехова, Л. А. Силантьева, Л. С. Ивановская> // Молоч. пром-сть. - 2012. -
№ 10
. - С. 58. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
Рубрики:
Кисломолочные
продукты
--
Растительные
добавки
Кл.слова (ненормированные):
растительные
добавки
--
злаковые культуры
--
проростки злаков
Доп.точки доступа:
Силантьева, Л. А.; Ивановская, Л. С.
Найти похожие
>
2.
Власенко, В. В.
Разработка технологий
кисломолочных
продуктов
с использованием
растительных
наполнителей [Текст] / В. В. Власенко, А. Н. Соломон, Л. Н. Крыжак> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. -
№ 5-6
. - С. 38-42 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.63.33
Рубрики:
Кисломолочные
продукты
--
Растительные
добавки
Кл.слова (ненормированные):
растительные
добавки
--
растительные
наполнители
--
бифидобактерии
--
лактобактерии
--
пробиотики
--
пребиотики
--
биологическая ценность
Доп.точки доступа:
Соломон, А. Н.; Крыжак, Л. Н.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога