Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Биотехнология -- Пищевые добавки<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Федулова, Л. В.
Исследование IN VITRO биологически активных веществ животного происхождения / Л. В. Федулова, Э. Б. Кашинова> // Все о мясе. - 2016. -
№ 4
. - С. 30-33 . - ISSN 2071-2499
ГРНТИ
62.99.39
Рубрики:
Биотехнология
--
Пищевые
добавки
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества
--
пищевые
добавки
--
экплантат желудка
--
эксплантат кишечника
--
методы "в пробирке"
--
имитация мяса
--
исследования
Доп.точки доступа:
Кашинова, Э. Б.
Найти похожие
>
2.
Исследование химического состава
и свойств
пищевой
добавки
из топинамбура / В. В. Лисовой [и др.]> // Изв. вуз.Технологии пищ. и перераб. промышленности АПК - продукты здорового питания. - 2016. -
№ 4 (12)
. - С. 86-89 . - ISSN 2311-6447
ГРНТИ
62.99.39
Рубрики:
Биотехнология
--
Пищевые
добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые
добавки
--
пищевые
волокна
--
инулин
--
белки
--
минеральные вещества
--
водопоглощаящая способность
--
водоудерживающая способность
Доп.точки доступа:
Лисовой , В. В.; Купин, Г. А.; Казимирова, М. А.; Лукьяненко, М. В.; Викторова, Е. П.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога