Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.576.3
Автор(ы) : Егорова Е. Ю., Митрофанов Р. Ю., Бахтин Г. Ю.
Заглавие : Пищевые волокна скорлупы и околоплодной оболочки кедрового ореха
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 6. - С. 42-45.
ГРНТИ : 68.43.43
УДК : 631.576.3
Предметные рубрики: Орехи-- Скорлупа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скорлупа кедрового ореха--пищевые волокна в скорлупе--кедровые орехи
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Елисеева Л. Г., Леонова И. Б., Юрина О. В.
Заглавие : Экспресс-метод биологической оценки интегральной токсичности орехов при хранении
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 12. - С. 30-33. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678
ГРНТИ : 68.43.43
Предметные рубрики: Орехи-- Хранение
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Загузова Е. В., Степанова Т. А., Цимбалист Н. А.
Заглавие : Определение содержания арбутина в противооксалатном сборе на основе лекарственных растений Дальнего Востока
Место публикации : Химия растит. сырья. - 2015. - № 2. - С. 127-133. - ISSN 1029-5151. - ISSN 1029-5151
ГРНТИ : 68.43.43
Предметные рубрики: Растения-- Лекарственные растения --Дальний Восток
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абдуллаев А. Ш.
Заглавие : Гранулометрический состав пищевых порошков корнеклубнеплодов при скоростном измельчении
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 9. - С. 23-26. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 68.43.43
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Сельскохозяйственная продукция
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска