Поисковый запрос: (<.>R=65.63.37$<.>) |
Общее количество найденных документов : 158
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соколова Л. С., Плетнев Ф. И., Костромских А. А., Пашкова Е. Б., Пирогов А. В., Попик М. В., Шпигун О. А.
Заглавие : Определение консервантов в спредах методом микроэмульсионной хроматографии
Место публикации : Масложир. пром-сть. - 2013. - № 6. - С. 18-20. - ISSN 0025-4649. - ISSN 0025-4649.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Спреды-- Консерванты
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Святкина Л. И., Андрухова В. Я.
Заглавие : Потребительские свойства спредов
Место публикации : Масложир. пром-сть. - 2013. - № 4. - С. 16-19. - ISSN 0025-4649. - ISSN 0025-4649.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Спреды-- Потребительские свойства
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вышемирский Ф. А.
Заглавие : Термовакуумная обработка сливок в маслоделии
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 1. - С. 47-51. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Маслоделие-- Обработка сливок
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастеризация сливок--вакуумная обработка--витамины--белки--дезодорация сливок--термовакуумная обработка
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богунов С. Ю., Мельникова Е. И., Рудниченко Е. С.
Заглавие : Газохроматографический анализ заменителей молочного жира для творожных продуктов
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 24-26. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Продукты питания-- Творожные продукты
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаплевская Н. М., Серпунина Л. Т.
Заглавие : Герметичность упаковки сливочного масла: влияние на показатели качества при холодильном хранении
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 4. - С. 52-55. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Масло сливочное-- Упаковка
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Самойлов А. В., Ересько Г. А., Жукова Я. Ф.
Заглавие : Изменение свойств смесей молочного жира и растительных масел в зависимости от их соотношения
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2013. - № 6. - С. 39-42. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Молочный жир-- Заменители
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В., Горшкова Э. И., Меркулова М. И.
Заглавие : Исследования жирнокислотного состава сливочного масла
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 3. - С. 47-49. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Масло сливочное-- Сырье
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Твердохлеб А. В., Сидлецкий В. М.
Заглавие : Модернизация маслообразователей марки ТВФ-2
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 4. - С. 49-51. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Маслоделие-- Оборудование
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вышемирский Ф. А., Смирнова О. И.
Заглавие : Сливки - сырье для производства масла из коровьего молока
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 4. - С. 46-48. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Сливки-- Классификация
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рыбалова Т. И.
Заглавие : Сливочное масло и прочие жиры, изготовленные из молока (код ТН ВЭД - 0405)
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 2. - С. 6-7. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Масло сливочное-- Импорт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--импорт сливочного масла--молочные жиры--молочные пасты
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный