Поисковый запрос: (<.>R=65.63.37$<.>) |
Общее количество найденных документов : 158
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова О. И., Волинова Л. А., Семкина Л. И., Сарана Н. В., Березина Л. П., Ковалев С. А.
Заглавие : Активная упаковка для сливочного масла
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 2. - С. 50-53. - ISSN 2073-4018. - ISSN 2073-4018.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Масло сливочное-- Упаковка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковка сливочного масла--активная упаковка--сливочное масло
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2/А90
Заглавие : Ассортимент сливочного масла
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2009. - № 10. - С. 11-13.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.2
Предметные рубрики: Маслоделие-- Ассортимент масла
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2.07/Б21
Автор(ы) : Балюбаш В. А., Алешичев С. Е.
Заглавие : Формирование многоканальной системы стабилизации влажности сливочного масла
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 2. - С. 45-46.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.2.07
Предметные рубрики: Маслоделие-- Сливочное масло
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): влажность масла--сливочное масло--аппаратурно-технологический анализ
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.28/Б48
Автор(ы) : Бережная А. В.
Заглавие : Ингредиенты и оборудование для производства спредов
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 5. - С. 36-38.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.28
Предметные рубрики: Маслоделие-- Спреды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низкожирные спреды
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богунов С. Ю., Мельникова Е. И., Рудниченко Е. С.
Заглавие : Газохроматографический анализ заменителей молочного жира для творожных продуктов
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 24-26. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Продукты питания-- Творожные продукты
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2/Б93
Автор(ы) : Бутовский М. Э., Дэюбо В. В.
Заглавие : Очистка сточных вод маслодельных заводов
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 5. - С. 52.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.2
Предметные рубрики: Маслоделие-- Сточные воды
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вагачёва Н. В., Дмитриева Е. Г.
Заглавие : Наименование места происхождения товара
: понятие, законодательная база и особенности регистрации
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2019. - № 9. - С. 68-71. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ : 65.63.37
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Законодательные документы
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_41234643_31347482.pdf
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.238/В58
Автор(ы) : Монахова Н. А., Брикота Т. Б., Ильинова С. А., Петракова В. В.
Заглавие : Влияние фосфолипидно-витаминных добавок на потребительские свойства сливочных масел
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2008. - № 5-6. - С. 59-61. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.238
Предметные рубрики: Маслоделие-- Пищевые добавки
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.25/В68
Заглавие : Вологодское масло - уникальный продукт русских маслоделов
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2008. - № 4. - С. 41-44.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.25
Предметные рубрики: Маслоделие-- Вологодское масло-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масло "вологодское"--история вологодского масла
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2.056/В92
Автор(ы) : Вышемирский Ф. А., Канева Е. Ф., Гордеева Е. Ю., Вышемирская К. В.
Заглавие : Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 2. - С. 12-15.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.2.056
Предметные рубрики: Маслоделие-- Хранение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение сливочного масла--сливочное масло
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный