Поисковый запрос: (<.>R=65.09.03$<.>) |
Общее количество найденных документов : 356
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/В19
Автор(ы) : Васильева Е.А.
Заглавие : Использование добавок из топинамбура для расширения ассортимента продукции
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 1. - С. 51-53.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664 + 663.542
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Топинамбур
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): топинамбур--этиловый спирт--хлеб--алкогольные напитки
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/С32
Автор(ы) : Сердобинский Л. А.
Заглавие : Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) в продуктах питания и пищевом сырье
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2007. - № 3. - С. 6-7. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Генетически модифицированные источники
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/Х98
Автор(ы) : Хустенко Л. А., Мошкин В. В., Иванов Ю. А.
Заглавие : Аппаратно-методическое обеспечение вольтаперометрического анализа
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2007. - № 3. - С. 9-11. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вольтамперометрический анализ--пищевые продукты--анализаторы
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/П36
Автор(ы) : Ипатова Л. Г., Кочеткова А. А., Нечаев А. П., Тарасова В. В., Филатова А. А.
Заглавие : Пищевые волокна в продуктах питания
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2007. - № 5. - С. 8-10. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Пищевые волокна
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.03
Автор(ы) : Андреенков В. А., Алехина Л. В., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л. А., Сергиенко О. И., Мухина С. М.
Заглавие : Новые комплексные пищевые добавки "Гурман" для производства мясных полуфабрикатов
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2007. - № 8. - С. 34-37. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 637.5.03
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Пищевые добавки
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/О-53
Автор(ы) : Олеханович А. А.
Заглавие : Структура пищевых гелей
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 2. - С. 72-76.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые гели
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые гели--структуропреобразование--гелевые пищевые системы
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.1/.3/Б91
Автор(ы) : Бурмистров Г. П., Козлова Г. Г.
Заглавие : Новые пищевые концентраты биозащитного действия
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2008. - № 8. - С. 16-17. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 641.1/.3
Предметные рубрики: Пищевые добавки-- Лекарственные растения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--лечебно- профилактические продукты--концентраты биозащитного действия--минерально- органические субстраты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/П52
Автор(ы) : Положишникова М. А.
Заглавие : Теоретические и практические аспекты идентификационной экспертизы продовольственных товаров
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2008. - № 12. - С. 8-12.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Идентификация
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.562/В81
Автор(ы) : Вржесинская О. А., Коденцова В. М.
Заглавие : Значение обогащенных пищевых продуктов и витаминно-минеральных комплексов в обеспечении организма детей витаминами и минеральными веществами
Место публикации : Вопр. детск. диетологии. - 2008. - № 5. - С. 19-27.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 641.562
Предметные рубрики: Детское питание-- Витамины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащение пищевых продуктов--детские обогащенные продукты--витаминно-минеральные комплексы
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.562/Р95
Автор(ы) : Рычкова С. В.
Заглавие : Влияние режима питания и массы тела у детей старшего школьного возраста на качество жизни
Место публикации : Вопр. детск. диетологии. - 2008. - № 5. - С. 28-32.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 641.562
Предметные рубрики: Детское питание-- Школьное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): школьное питание--дети старшего школьного возраста
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный