Поисковый запрос: (<.>R=34.27$<.>) |
Общее количество найденных документов : 140
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Машенцева Н. Г. Антибиотикоустойчивость промышленных микроорганизмов как современная проблема безопасности/ Н. Г. Машенцева, С. А. Шевелева, С. П. Синеокий // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2006. т.№ 9.-С.56-61.
|
2.
| Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий/Л. В. Драчева [и др.] // Пищ. пром-сть, 2009. т.№ 2.-С.12-13.
|
3.
| Борисенко Е. Г. Альтернативное производство продовольствия в условиях кризиса/Е. Г. Борисенко, К. В. Горин // Пищ. пром-сть, 2009. т.№ 6.-С.28-29.
|
4.
| Альасаад К. Исследование кинетики культивирования хлебопекарных дрожжей бесприточным способом/К. Альасаад, М. М. Кхалил, В. Б. Тишин // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2009. т.№ 7.-С.17-19.
|
5.
| Влияние повышения биотехнологических свойств хлебопекарных пресованных дрожжей на качество хлебобулочных изделий/Р. Еркинбаева [и др.] // Хлебопродукты, 2009. т.№ 9.-С.52-53.
|
6.
| Хамагаева И. С. Качество культуральной жидкости пропионовокислых бактерий/И. С. Хамагаева, Н. В. Дарбакова, Н. А. Хамагаева // Молоч. пром-сть, 2009. т.№ 11.-С.73.
|
7.
| Казаков А. В. Сим (н) биотические комплексы и их функциональные свойства/А. В. Казаков, О. В. Феофелактова // Пищ. пром-сть, 2009. т.№ 12.-С.70-71.
|
8.
| Питательные среды для бифидобактерий/Л. А. Остроумов [и др.] // Молоч. пром-сть, 2010. т.№ 1.-С.20-21.
|
9.
| Карпенко Д. В. Дрожжевые биосорбенты для бродильных производств/Д. В. Карпенко // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки, 2010. т.№ 2.-С.33-36.
|
10.
| Исламова Ф. И. Аутолизат пекарских дрожжей Sacch. cerevisiae в качестве биостимулятора роста микобактерий/Ф. И. Исламова // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2010. т.№ 11.-С.37-40.
|
|
|
|
Книги
Стандартный