Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Вестник ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=palatability<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Changes in meat quality of ovine longissimus dorsi muscle in response to repeated freeze and thaw/Jun Qi [и др.] // Meat science, 2012. т.Vol. 92, Issue 4.-С.P. 619-626
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога