Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ядро подсолнечника<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Щетинин М. П., Ходырева З. Р., Щетинина Е. М.
Заглавие : Разработка поликомпонентных молочных консервов на основе сочетания сырья животного и растительного происхождения
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2019. - № 2. - С. 75-84. - ISSN 2072-9669. - ISSN 2072-9669
ГРНТИ : 65.63.35
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные консервы
Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/554546/#1
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога