Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ягоды черника<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.647
Автор(ы) : Типсина Н. Н., Коршунова Т. В., Струпан Е. А., Туманова А. Е.
Заглавие : Исследование химического состава и безопасности продуктов переработки черники
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 11. - С. 24-26.
ГРНТИ : 65.33.03
УДК : 664.647 + 664.87
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Сырье
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога