Поисковый запрос: (<.>K=эфиры<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Химический состав липидов типичных растений-торфообразователей олиготрофных болот лесной зоны Западной Сибири / О. В Серебренникова [и др.] // Химия растит. сырья. - 2014. - № 1. - С. 257-262
Рубрики: Растительное сырье--Химический состав
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- болотные растения -- алканы -- арены -- жирные кислоты -- эфиры -- кетоны -- альдегиды -- стероиды -- терпеноиды
Доп.точки доступа:
Серебренникова, О. В; Гулая, Е. В.; Стрельникова, Е. Б.; Кадычагов, П. Б.; Прейс, Ю. И.; Дучко, М. А.
Найти похожие
|
2.
|
Фараджева, Е. Д.
Влияние микропримесей на органолептическую оценку водок [Текст] / Е. Д. Фараджева // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - №3. - С.15-16.
Рубрики: Алкогольное производство--Производство водок
Кл.слова (ненормированные):
производство водок -- водочное производство -- эфиры
Найти похожие
|
3.
|
Степанова, Л. И.
Регулирование содержания канцерогенов 3-MCPD и глицидиловых эфиров - мировой тренд в безопасности продуктов питания / Л. И. Степанова, М. С. Потепкин // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 5. - С. 20-21
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Пищевая промышленность--Продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- канцерогены -- глицидиловые эфиры -- рафинация -- миграция -- пищевые продукты -- безопасность
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325685
Доп.точки доступа:
Потепкин, М. С.
Найти похожие
|
4.
|
Сравнительная характеристика элитных сортов кофе, поставляемых на российский рынок / М. Н. Елисеев [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 1. - С. 28-32
. - ISSN 2074-9678
Рубрики: Кофе--Сорта
Кл.слова (ненормированные):
сорта кофе -- элитные сорта -- Арабика -- импорт -- диверсифицированные оценки -- хроматографические исследования -- фураны -- жирные кислоты -- эфиры -- спирты
Доп.точки доступа:
Елисеев, М. Н.; Елисеева, Л. Г.; Емельянова, Л. К.; Косарева, О. А.; Кузичкина, Т. И.
Найти похожие
|
5.
|
Соломина, Л. С.
Расширение ассортимента эфиров крахмала холодного набухания / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин, П. Ю. Варинцев // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 8. - С. 20-24
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: Крахмалопаточная промышленность--Крахмалы
Кл.слова (ненормированные):
картофельные крахмалы -- физико-химические свойства -- фосфатные эфиры -- экструзионный метод -- производство
Доп.точки доступа:
Соломин, Д. А.; Варинцев, П. Ю.
Найти похожие
|
6.
|
Современные альтернативные направления промышленного использования сахарозы : (Часть 2) / С. В. Штерман [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 49-53
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: Сахароза--Использование
Кл.слова (ненормированные):
эфиры сахарозы -- промышленное использование
Доп.точки доступа:
Штерман, С. В.; Тужилкин, В. И.; Штерман, В. С.; Славянский, А. А.
Найти похожие
|
7.
|
Рудаков, О. Б.
Монохлорпропандиолы и глицидиловые эфиры - контаминанты жареной и копченой продукции / О. Б. Рудаков, Л. В. Рудакова // Мяс. технологии. - 2019. - № 1. - С. 32-34
. - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Мясная продукция
Кл.слова (ненормированные):
мясная продукция -- контаминанты -- монохлорпропандиолы -- глицидиловые эфиры -- жареная продукция -- копченая продукция -- контроль безопасности
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36982765
Доп.точки доступа:
Рудакова, Л. В.
Найти похожие
|
8.
|
Рахимбаев, Ш. М.
Реологические свойства цементного теста с добавками водорастворимых полимеров / Ш. М. Рахимбаев, Н. Н. Оноприенко // Изв. вуз. Строительство. - 2010. - № 8. - С. 35-40
. - ISSN 0536-1052
Рубрики: Строительные материалы--Цементы
Кл.слова (ненормированные):
водорастворимые полимеры -- эфиры целлюлозы -- предел текучести -- градиент скорости сдвига -- пластическая вязкость -- цементное тесто -- реологические свойства
Доп.точки доступа:
Оноприенко, Н. Н.
Найти похожие
|
9.
|
Применение простых и сложных эфиров: современные аспекты молекулярного дизайна- от душистых веществ и биологически активных соединений до применения в медицинских нанотехнологиях / Е. А. Дикусар [и др.] // Химия растит. сырья. - 2014. - №3. - С. 61-84
. - ISSN 1029-5151
Рубрики: Органическая химия
Нанотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
простые эфиры -- сложные эфиры -- производные ванилина -- оксимы -- сложные эфиры оксимов -- ацетали -- азометины -- ксантены -- карбораны -- изоксазолы -- изотиазолы -- анализ запахов -- биологическая активность -- эфиры -- наноматериалы
Доп.точки доступа:
Дикусар, Е.А.; Поткин, В. И.; Козлов, Н.Г.; Петевич, С.К.; Рудак, Д.А.
Найти похожие
|
10.
|
Павлова, И. В.
Обеспечение качества и безопасности заменителей молочного жира и молокосодержащих продуктов / И. В. Павлова // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 1. - С. 52-53
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- заменители молочного жира -- стандарты -- глицидиловые эфиры -- ТР ТС 024/2011 -- ГОСТ 31647–2012 -- ПНСТ 355–2019
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_41600086_16893594.pdf
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный