Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=энзимы<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
Зобкова, З. С.
Влияние
энзимов
на реологические характеристики кисломолочных продуктов [Электронный ресурс] / З. С. Зобкова, О. А. Трубникова, Д. В. Зенина> // Молоч. пром-сть. - 2011. -
№ 3
. - С. 79. - Режим доступа: http://eLibrary.ru . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
Рубрики:
Кисломолочные продукты--
Энзимы
Кл.слова (ненормированные):
трансглютаминаз
--
обогащение кисломолочных продуктов
Перейти к внешнему ресурсу:
Научная электронная библиотека eLibrary
Доп.точки доступа:
Трубникова, О. А.; Зенина, Д. В.
Найти похожие
>
2.
Biochemical characterization of
pantoate kinase, a novel enzyme necessary for coenzyme A biosynthesis in the Archaea [Текст] / H. Tomita [и др.]> // Journal of bacteriology. - 2012. -
Vol. 194, no 19
. - P. 5434-5443 . - ISSN 0021-9193
ГРНТИ
34.27.01
Рубрики:
Bacteriology--Biochemical characterization
Кл.слова (ненормированные):
pantoate kinase
--
biochemical characterization
--
novel enzyme
--
коферменты
--
новые
энзимы
--
биосинтез
Доп.точки доступа:
Tomita, H.; Yokooji, Y.; Ishibashi, T.; Imanaka, T.; Atomi, H.
Найти похожие
>
3.
Borzyskowski, L. S.
Evolutionary history and biotechnological future of carboxylases [Текст] / L. S. Borzyskowski, R. G. Rosenthal, T. J. Erb> // Journal of biotechnology. - 2013. -
Vol. 168, issue 3
. - P. 243-251 . - ISSN 0168-1656
ГРНТИ
62.09
Рубрики:
Карбоксилазы--Эволюция
Кл.слова (ненормированные):
carbon dioxide
--
enzyme
--
synthetic biology
--
rubisCO
--
энзимы
--
двуокись углерода
Доп.точки доступа:
Rosenthal, R. G.; Erb, T. J.
Найти похожие
>
4.
Identification of lactoferrin
peptides generated by digestion with human gastrointestinal enzymes [Текст] / C. B. Furlund [и др.]> // Journal of dairy science. - 2013. -
Vol. 96, no 1
. - P. 75-88 . - ISSN 0022-0302
ГРНТИ
65.63.03
Рубрики:
Dairy food--Digestion
Кл.слова (ненормированные):
lactoferrin peptides
--
lactoferricin
--
human gastrointestinal enzymes
--
лактоферриновые пептиды
--
лактоферрицин
--
желудочно-кишечные
энзимы
--
пищеварение
Доп.точки доступа:
Furlund, C. B.; Ulleberg, E. K.; Devold, T. G.; Fiengsrud, R.; Jacobsen , M.; Sekse, C.; Holm, H.; Vegarud, G. E.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога