Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=химические смеси<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Effects of supercritical fluid extraction pressure on chemical composition, microbial population, lipid profile, and microstructure of goat cheese/D. Sanchez-Macias [и др.] // Journal of dairy science, 2013. т.Vol. 96, no 3.-С.P. 1325-1334
2.

PRKAG3 and CAST genetic polymorphisms and quality traits of dry-cured hams - I./P. Gou [и др.] // Meat science, 2012. т.Vol. 92, Issue 4.-С.P. 346-353
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога