Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=функциональные мучные продукты<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Обоснование целесообразности использования нетрадиционного растительного сырья в технологии
мучных
изделий/А. С. Хамицаева [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология, 2017. т.№ 1.-С.13-16
>
2.
Использование нетрадиционного растительного сырья в технологии
мучных
изделий/А. С. Хамицаева, Ф. Л. Кудзиева, Ф. И. Будаев [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология, 2017. т.№4.-С.35-39
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога