Поисковый запрос: (<.>K=функциональное питание<.>) |
Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.665
Автор(ы) : Цыганова Т.Б., Соловьева Е.А.
Заглавие : Новый вид обогащенного хлебобулочного изделия с функциональными добавками
Место публикации : Хлебопечение России. - 2006. - № 6. - 32-33.
ГРНТИ : 65.33.29
УДК : 664.665
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия-- Обогащение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональное питание--лечебно-профилактические свойства--онкологические заболевания--обогащение хлебобулочных изделий
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.562/Ф94
Автор(ы) : Мескина Е. Р., Феклисова Л. В., Бочкарева Н. Б., Пожалостина Л. В., Лиханская Е. И.
Заглавие : Функциональное питание как метод лечения и реабилитации детей первого года жизни с инвазивными диареями
Место публикации : Вопр. детск. диетологии. - 2008. - № 6. - С. 16-22.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.562
Предметные рубрики: Детское питание-- Функциональное
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебное детское питание--функциональное питание--дети первого года жизни--"бифидус"
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/К78
Автор(ы) : Красильников В. Н., Кузнецова О. И.
Заглавие : Регламент ЕС о продуктах оздоровительного действия
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 7. - С. 10-12. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.09.01
УДК : 664 + 637.1
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Функциональные продукты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тихомирова Н. А.
Заглавие : Современное состояние и перспективы развития продуктов функционального питания
Место публикации : Молоч. пром-сть. - 2009. - № 7. - С. 5-8. - ISSN 0026-9026. - ISSN 0026-9026.
ГРНТИ : 65.09.01
ББК : 664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Функциональные продукты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.521.47
Автор(ы) : Могильный М. П.
Заглавие : Роль функциональных свойств белков в специальных видах питания
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 1. - С. 51-54. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 637.521.47 + 664.934 + 612.392.8
Предметные рубрики: Питание-- Мясные продукты
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664
Автор(ы) : Сидоренко Ю. И.
Заглавие : Пути внедрения инновационных технологий оборота продовольственных товаров
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2010. - № 11. - С. 22-23. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.09.01
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Инновации
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.853
Автор(ы) : Причко Т. Г., Чалая Л. Д., Абдулкадыров М. С.
Заглавие : Плоды граната как сырье для консервов функционального назначения
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2010. - № 11. - С. 50-51. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.53.03
УДК : 664.853
Предметные рубрики: Консервирование-- Плоды
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.56
Автор(ы) : Квитайло И. В., Кожухова М. А., Степуро М. В.
Заглавие : Комбинированные салаты для функционального питания
Место публикации : Изв. вуз. Пищ. технология. - 2010. - № 1. - С. 48-49. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 641.56
Предметные рубрики: Питание-- Салаты
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Банникова А. В., Птичкина Н. М., Фатьянов Е. В.
Заглавие : Изделия из каш с функциональными добавками
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 9. - С. 47-49.
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.78
Предметные рубрики: Каши-- Добавки
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Доценко С. М., Скрипко О. В., Богданов Н. Л.
Заглавие : Разработка технологии белковых соусов для функционального питания
Место публикации : Масложир. пром-сть. - 2011. - № 5. - С. 24-27. - ISSN 0025-4649. - ISSN 0025-4649.
ГРНТИ : 65.65.01
Предметные рубрики: Масложировые продукты
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный