Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=фрукты свежие<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кошелева О. В., Коденцова В. М.
Заглавие : Содержание витамина С в плодоовощной продукции
Место публикации : Вопр. питания. - 2013. - № 3. - С. 45-52. - ISSN 0042-8833. - ISSN 0042-8833.
ГРНТИ : 65.53
Предметные рубрики: Плодоовощное сырье -- Витамины
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шилов Г. Ю.
Заглавие : Современные методы дезинфекции салатных культур, овощей и фруктов
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2013. - № 8. - С. 13-17. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.13
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Дезинфекция
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога