Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=фрукты свежие<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Кошелева, О. В.
Содержание витамина С в плодоовощной продукции / О. В. Кошелева, В. М. Коденцова> // Вопр. питания. - 2013. -
№ 3
. - С. 45-52 . - ISSN 0042-8833
ГРНТИ
65.53
Рубрики:
Плодоовощное сырье --Витамины
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощная продукция
--
витамин С
--
С-витаминная ценность
--
фрукты
свежие
--
ягоды
свежие
--
свежие
овощи
--
зеленные культуры
Доп.точки доступа:
Коденцова, В. М.
Найти похожие
>
2.
Шилов, Г. Ю.
Современные методы дезинфекции салатных культур, овощей и
фруктов
/ Г. Ю. Шилов> // Пищ. пром-сть. - 2013. -
№ 8
. - С. 13-17. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.13
Рубрики:
Пищевые продукты--Дезинфекция
Кл.слова (ненормированные):
патогенные микроорганизмы
--
озонирование
--
вода озонированная
--
фрукты
свежие
--
овощи
свежие
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога