Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=технологии обогащения<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михеева Г. А., Кочеткова А. А., Шатнюк Л. Н.
Заглавие : Опыт обогащения сухого картофельного пюре эссенциальными нутриентами
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2013. - № 10. - С. 78-79. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.09.03
Предметные рубрики: Пюре картофельное сухое-- Обогащение
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска