Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=технические документы на полуфабрикаты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5/Н72
Автор(ы) : Андреенков В. А., Алехина Л. В., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л. А., Сергиенко О. И.
Заглавие : Новая техническая документация на "Полуфабрикаты из мяса рубленного" и "Фарши мясные"
Место публикации : Мяс. индустрия. - 2009. - № 9. - С. 18-20. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528.
ГРНТИ : 65.59.01
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Технические документы
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска