Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=технические документы на полуфабрикаты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид
документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 637.5/Н72
Автор(ы)
: Андреенков В. А., Алехина Л. В., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л. А., Сергиенко О. И.
Заглавие
: Новая
техническая
документация на "
Полуфабрикаты
из мяса рубленного" и "Фарши мясные"
Место публикации
: Мяс. индустрия. - 2009. - № 9. - С. 18-20. - ISSN 0869-3528. - ISSN 0869-3528.
ГРНТИ
: 65.59.01
УДК
: 637.5
Предметные рубрики:
Мясные продукты--
Технические
документы
Экземпляры
:ЗТП(1)
Свободны
: ЗТП(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога