Поисковый запрос: (<.>K=термическая обработка<.>) |
Общее количество найденных документов : 167
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Ивашкин, Ю. А.
Структурно-параметрическое моделирование инфракрасной термообработки мясных продуктов [Текст] / Ю. АюИвашкин, М. А. Беляева // Мяс. индустрия. - 2006. - №10. - С. 37-39.
Рубрики: Мясные продукты--Термообработка
Кл.слова (ненормированные):
обработка мяса -- инфракрасная термообработка -- мясные продукты -- термическая обработка
Доп.точки доступа:
Беляева, М.А.
Найти похожие
|
2.
| 637.146
Р89
Русских, В. М.
Установка для термизации кисломолочных продуктов [Текст] / В. М. Русских, А. В. Ронжина // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 64-66.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: Кисломолочные продукты--Термизация
Кл.слова (ненормированные):
термическая обработка -- термизация кисломолочных продуктов
Доп.точки доступа:
Ронжина, А.В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
3.
|
Исследование вакуумно-кондуктивного процесса модифицирующей термообработки древесины / Р. Р. Сафин [и др.] // Деревообрабат. пром-сть. - 2009. - № 3. - С. 9-11
. - ISSN 0011-9008
Рубрики: Лесное хозяйство--Обработка древесины--Татарстан Республика
Кл.слова (ненормированные):
лесопромышленные комплексы -- обработка древесины -- термическая обработка -- вакуумно-кондуктивные процессы -- оборудование -- иломатериалы -- экспериментальные исследования
Доп.точки доступа:
Сафин, Р. Р.; Разумов, Е. Ю.; Герасимов, М. К.; Ахметова, Д. А.
Найти похожие
|
4.
|
Совершенствование подготовки сырья при использовании активационных процессов в технологии керамики / Е. И. Евтушенко [и др.] // Стекло и керамика. - 2009. - № 1. - С. 15-16. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 0131-9582
Рубрики: Керамика
Кл.слова (ненормированные):
керамическое сырье -- термическая обработка -- обжиг -- глинистое сырье -- гидротермальная модификация глин
Доп.точки доступа:
Евтушенко, Е. И.; Сыса, О. К.; Морева, И. Ю.; Бедина, В. И.; Бредихина, А. И.; Скиба, А. А.
Найти похожие
|
5.
|
Конев, В. А.
Агрегат для обжига известняка и химико-термического обезвреживания ТБО / В. А. Конев, А. Ф. Решетняк, М. В. Конев // Строительные материалы. - 2009. - № 6. - С. 38-39
. - ISSN 0585-430Х
Рубрики: Строительные материалы--Отходы
Кл.слова (ненормированные):
обжиг известняка -- твердые бытовые отходы -- захоронения -- компостирование -- рециркуляция -- термическая обработка -- вторичные материалы -- переработка отходов -- химико-термическая утилизация
Доп.точки доступа:
Решетняк, А. Ф.; Конев, М. В.
Найти похожие
|
6.
|
Шугурова, Т. Б.
Новое в области термообработки мясных изделий, полуфабрикатов и готовых блюд [Текст] / Т. Б. Шугурова // Все о мясе. - 2010. - № 2. - С. 40-41.
Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование мясной промышленности -- мясные продукты -- термическая обработка -- АГРО-ТЕРМ камеры
Найти похожие
|
7.
|
Гулоян, Ю. А.
Релаксационные явления в технологии стекла / Ю. А. Гулоян // Стекло и керамика. - 2010. - № 3. - С. 10-21
. - ISSN 0131-9582
Рубрики: Химические технологии--Производство стекла
Кл.слова (ненормированные):
производство стекла -- релаксационные явления -- структура -- технологические процессы -- формование -- термическая обработка -- поверхностные слои -- эксплуатационная надежность
Найти похожие
|
8.
|
Пустовгар, А. П.
Применение метакаолина в сухих строительных смесях [Текст] / А. П. Пустовгар, А. Ф. Бурьянов, Е. В. Васильев // Строительные материалы. - 2010. - № 10. - С. 78-81
. -
Рубрики: Строительные смеси--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
сухие строительные смеси -- метакаолин -- термическая обработка -- силикат алюминия -- каолинит -- суперпластификатор -- глины
Доп.точки доступа:
Бурьянов, А. Ф.; Васильев, Е. В.
Найти похожие
|
9.
|
Влияние термической обработки на биологические и технологические свойства белков козьего молока [Текст] / С. В. Симоненко, С. Е. Димитриева [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 3. - С. 26-30.
Рубрики: Молоко--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
трипсиновый протеолиз -- йогурты -- гидролизаты -- сывороточный альбумин -- "Реотест-2" -- термическая обработка -- молоко козье -- белки козьего молока
Доп.точки доступа:
Симоненко, С. В.; Димитриева, С. Е.; Агаркова, Е. Ю.; Червяковский, Е. М.; Курченко, В. П.
Найти похожие
|
10.
|
"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Мяс. технологии. - 2011. - № 10. - С. 66-70
Рубрики: Мясные продукты--Барьерные технологии
Кл.слова (ненормированные):
"барьерные" технологии -- окислительно-восстановительный потенциал -- пищевые добавки -- термическая обработка -- вакуумная упаковка -- величина PH -- нитрит натрия -- поваренная соль
Доп.точки доступа:
Семенова, А. А.; Насонова, В. В.; Мотовилина, А. А.; Лебедева, Л. И.; Веретов, Л. А.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный