Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=температура сушильного агента<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.4/Н61
Автор(ы) : Степанян А. В., Агафонычев В. П., Кругалев С. С.
Заглавие : Низкотемпературная сушка яичных продуктов
Место публикации : Мяс. технологии. - 2008. - № 6. - С. 62-63.
ГРНТИ : 65.61.01
УДК : 637.4
Предметные рубрики: Яйцепродукты-- Сушка
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска