Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=съедобные коллагеновые оболочки<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Бобренева И. В. Съедобная коллагеновая оболочка: использование в мясной отрасли/И. В. Бобренева, А. И. Аксенова // Мясная индустрия, 2016. т.№ 7.-С.27-29

Ульянова Е. В. "Кутизин": новое поколение съедобных коллагеновых оболочек/Е. В. Ульянова // Мяс. технологии, 2011. т.№ 11.-С.18-20.

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска