Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сухие кулинарные смеси<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дворядкина Е. Б., Чугунова О. В., Тиунов В. М.
Заглавие : Особенности рынка полуфабрикатов для производства мучных кулинарных изделий
Место публикации : Технологии пищ. и перераб. пром-сти. АПК - продукты здорового питания. - С. 32-41. - ISSN 2311-6447. - ISSN 2311-6447
ГРНТИ : 65.33.35
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Мучные изделия
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога