Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=сухие белковые продукты<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Просеков, А. Ю.
Модель процесса восстановления
сухих
белковых
продуктов
[Текст] / А. Ю. Просеков, В. А. Ермолаев, Н. Г. Третьякова> // Сыроделие и маслоделие. - 2010. -
№ 2
. - С. 44-45. . - ISSN 2073-4018
ГРНТИ
65.63.39
УДК
637.35
Рубрики:
Сыроделие--
Сухие
сыры
Кл.слова (ненормированные):
сыры
сухие
--
сыры восстановленные
--
сухие
белковые
продукты
Доп.точки доступа:
Ермолаев, В. А.; Третьякова, Н. Г.
Найти похожие
>
2.
Хамнаева, Н. И.
О разработке технологи
сухих
белковых
продуктов
из молочного сырья / Н. И. Хамнаева, В. Д. Олмоева> // Сборник научных статей. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. -
Вып.21
. - С. 45-47. - (Биотехнология). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-698-0
ГРНТИ
65.63.03
Рубрики:
Молочное сырьё--
Сухие
белковы
продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырьё
--
сухие
белковые
продукты
--
белковый
продукт
Доп.точки доступа:
Олмоева, В. Д.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога