Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сосиски вареные<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вебер Г. Обогащенные функциональные продукты - новое направление/Г. Вебер, С. Фишер // Мяс. технологии, 2010. т.№ 3.-С.6-10.

Кунташов Е. В. Исследование функционально-технологических свойств вареных колбасных изделий с порошком семян тыквы/Е. В. Кунташов, Н. М. Птичкина // Хранение и перераб. сельхозсырья, 2012. т.№ 9.-С.35-37.

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска