Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=сомо<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Абдуллаева Л. В.
Заглавие
: Йогурт. Допустимы ли изменения классических показателей?
Место публикации
: Молоч. пром-сть. - 2017. - № 10. - С. 51-52. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
: 65.63.33
Предметные рубрики:
Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=30031461
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Елисеева Ю.
Заглавие
: Диалоги о качестве
Место публикации
: Молоч. пром-сть. - 2017. - № 8. - С. 26-28. - ISSN 1019-8946. - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
: 65.63.03
Предметные рубрики:
Молочная промышленность-- Качество
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=29869932
Найти похожие
3.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Ушакова Ю. В., Макарова С. Ю., Забелина М. В., Саукенова М. М., Рысмухамбетова Г. Е.
Заглавие
: Исследование показателей качества козьего молока как сырья для функциональных продуктов питания
Место публикации
: Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 2-3. - С. 50-54. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
: 65.63.03
Предметные рубрики:
Молочная промышленность-- Молочное сырье
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/download/elibrary_38303215_85111825.pdf
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога