Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=соковая продукция<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.8/С36
Автор(ы) : Силаев А. В.
Заглавие : Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей и его влияние на индустрию производства безалкогольных напитков
Место публикации : Пиво и напитки. - 2009. - № 2. - С. 6-7. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650.
ГРНТИ : 65.51.29
УДК : 663.8
Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- Соковая продукция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технический регламент на соковую продукцию--сокосодержащие напитки --соковая продукция
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тамкович С. К., Степанищева Н. М., Посокина Н. Е., Лялина О. Ю.
Заглавие : Новые напитки с использованием функциональных ингредиентов
Место публикации : Пищ. пром-сть. - 2011. - № 11. - С. 17. - ISSN 0235-2486. - ISSN 0235-2486.
ГРНТИ : 65.51.03
Предметные рубрики: Напитки-- Добавки
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колеснов А. Ю.
Заглавие : Технический регламент на соковую продукцию: нет нормы - нет контроля
Место публикации : Методы оценки соответствия. - 2013. - № 9. - С. 23-30. - ISSN 1990-7850. - ISSN 1990-7850
ГРНТИ : 06.75.51
Предметные рубрики: Соки-- Технические регламенты
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Платова Р. А., Бобожонова Г. А., Платов Ю. Т.
Заглавие : Инструментальная спецификация окраски апельсиновой соковой продукции
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 3. - С. 33-44. - ISSN 2074-9678. - ISSN 2074-9678.
ГРНТИ : 65.53.39
Предметные рубрики: Соки-- Окраска
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соковая продукция--колориметрические системы--нектар--сокосодержащие напитки--апельсиновый сок
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пьяникова Э. А., Стужная Т. А., Кобченко С. Н., Овчинникова Е. В.
Заглавие : Управление ассортиментом соковой продукции с использованием категорийного менеджмента
Место публикации : Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 6. - С. 18-24. - ISSN 2074-0978. - ISSN 2074-0978.
ГРНТИ : 65.53.01
Предметные рубрики: Соки-- Управление ассортиментом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соковая продукция--потребительские предпочтения--категорийный менеджмент--управление ассортиментом--сегментация рынка--структурирование ассортимента
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дворецкая Н. С., Габинская О. С., Котова Н. И.
Заглавие : Роль упаковки в оценке конкурентоспособности соковой продукции
Место публикации : Пиво и напитки. - 2014. - № 6. - С. 6-8. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650
ГРНТИ : 65.53.39
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Соки
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Платов Ю. Т., Платова Р. А., Бобожонова Г. А.
Заглавие : Колориметрическая идентификация апельсиновой соковой продукции
Место публикации : Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. - № 6. - С. 14-16. - ISSN 2072-9650. - ISSN 2072-9650
ГРНТИ : 65.53.39
Предметные рубрики: Соки-- Сырье
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кайшева Н. Ш., Кайшев А. Ш., Губанова Л. Б., Саморядова А. Б.
Заглавие : Применение очищенного яблочного пектина для стабилизации аскорбиновой кислоты в фреш-соках
Место публикации : Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2019. - № 1. - С. 40-46. - ISSN 0579-3009. - ISSN 0579-3009
ГРНТИ : 65.53.39
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Соковая продукция
Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_37090726_16886727.pdf
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога